生姜レシピ 2 生姜で冬のスペシャルドリンク

週が明けたらクリスマスだというのに、穏やかなお天気が続きますね。

でも、朝晩はひんやり。

私はわりと冷える人なので、夏も外ではホットドリンクを注文します。

冬のドリンクと言えば

やっぱり生姜です。

生姜の蜂蜜漬けを作っておけば、ホットでもいけるし、炭酸水で割ってジンジャエールにもなる！

作り方は、ザクッと言えば

1.生姜の皮をむき、切って水にさらす

2.数分煮る

3.レモン汁、蜂蜜を混ぜて瓶に入れる

と、これだけ！

簡単だから、作れる。

美味しいから、あっという間になくなる。

でも簡単だから、また作れる。

写真は、だいぶ前のものですが…

生姜の佃煮とのツーショット。

何度も言いますが、ここのブログにはすごいレシピは出てきません…笑笑

簡単なものしかアップしませんので。

でも美味しいです！